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ぽん酢活用レシピ

京料理の味付けは「出汁」が命。「小料理ぽん酢」は、
出汁と味付けの絶妙なバランス一点にとことんこだわりました。
だから、あとはもう手間いらず。
素材の美味しさと「小料理ぽん酢」が出会うだけで、素敵な料理の完成です。
あと一品、副菜が欲しい時にも簡単。ご家庭の時短調味料として、是非ご活用ください。

かける

お好みの固さに茹でた野菜の
水気をよく切って、
「小料理ぽん酢」をかけるだけ

漬ける

湯剥きしたプチトマトなどを、
半日~一晩、
「小料理ぽん酢」に漬けこむだけ

温める

「小料理ぽん酢」を
天つゆのように温めて。

魚の天ぷらなどによく合います。

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